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食品检验工（初级）
不属于强制性标准的是( )。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
19
0
茶叶中的水分测定中，样品容器应选用不与样品起反应的材料制成，大小以能装满磨碎样品为宜。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
36
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毛茶和精制茶粉末含量的测定中，使用的粉末筛的直径和孔径均相同。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
37
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茶叶中的水分测定中，试样制备时包括紧压茶在内的各类茶均需经磨碎机磨碎至规定细度。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
13
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茶叶检测时所用磨碎机应选用吸水材料制成，死角尽可能小。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
37
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茶叶净含量的检测中，应用感量为0．001g的天平带包装称取产品，并与产品标示值对照进行测定。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
31
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茶叶感官判定中外形审评，主要评比茶叶的条索、色泽，不包括碎度、净度。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
16
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茶叶的感官评定中，要求审评室自然光来自南面，不可采用灯光设备。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
43
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茶叶中灰分的测定中，坩埚取出后应置于干燥器内冷却至室温后再称量。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
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茶叶中灰分的测定中，高温灼烧是为了分解无机物至恒重。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
16
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茶叶中浸提物的测定中，茶叶浸提过滤后，需用150mL沸蒸馏水洗涤茶渣数次。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
21
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茶水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少，在一定程度上反映了茶叶品质的优劣。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
26
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仲裁法测茶叶中的水分，试样干燥一定时间后，先取出装有试样的烘皿，再取皿盖。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
30
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茶叶水分测定时铝制烘皿应加盖干燥，取出时皿和盖分别取出，取出后立刻称量。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
7
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包装前取样是指在产品储藏未包装时进行取样。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
45
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0．45mm孔径的粉末筛用于条形、圆形茶，0．63mm孔径的粉末筛用于碎茶和粗形茶。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
24
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饼茶取样时，在按规定取得的总个数中，单块质量小于或等于500g的留取( )块，供检验用。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
26
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大包装茶叶中水分的测定时，样每批次1000件以上，则包装前取样每装( )件按规定取样一份。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
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茶叶总灰分的测定中，要求同一样品两次测定值之差( )。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
22
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茶叶花茶级型坯按品质分为( )级。
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
admin
2022-7-28
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