食品检验工（初级）_相关试题

检查可燃气体管道或装置气路是否漏气，禁止使用( )。
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admin2022-7-28
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实验室钾、钠等活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用( )方法进行处理。
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关于容量瓶下列说法错误的是( )。
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有关准确度的叙述，不正确的是( )。
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为了判断某分析方法的准确度和分析过程是否存在系统误差，应采取( )。
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称量工作基准试剂的质量数值小于或等于0．5g时，按精确至( )称量。
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霉菌的培养温度是( )。
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在食品中菌落总数的检验过程中，检样在培养基上混匀后，培养的温度是( )。
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细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽孢和( )。
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分析用水的质量要求中，不用进行检验的指标是( )。
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GB／T 601—2002中规定标准溶液在标定时应( )。
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通常采用孔径为( )μm的滤膜作为分离可过滤态与颗粒态的介质。
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化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是( )。
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( )有利于加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展。
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法律、法规是一种社会规范，而标准是( )。
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容量瓶、滴定管、吸量管不可以加热烘干，也不能用于盛装热的溶液。
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滴定管在准备过程中应先排气后调零。
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灵敏度较高的方法相对误差较大。
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样品称量形式的摩尔质量大，则待测组分在称量形式中所占比率小，可以减少称量误差。
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金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶。致病菌株产生的毒素和酶主要有溶血毒素、杀白细胞毒素、肠毒素、凝固酶、溶纤维蛋白酶、透明质酸酶、DNA酶等。
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