食品检验工（初级）_相关试题

“恒质”一般是指样品连续两次干燥或炽灼后的质量差异在0．3mg以下。
食品检验工（初级）轻纺食品大类
admin2022-7-28
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溶液转移至漏斗中时，滤纸边缘应与漏斗边齐平，玻棒应紧贴滤纸。
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320
强酸滴定强碱的化学计量点pH应为7。
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在配制高锰酸钾溶液的过程中要过滤，这是因为要除去二氧化锰等沉淀物。
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640
按照标准适用范围的不同，我国的标准可分为国家标准、行业标准和地方标准三级。
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有关汞的处理错误的是( )。
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用过的及易挥发的有机溶剂应( )。
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引燃有机溶剂后，要灭火，不可采取( )方法。
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用来洗涤硝酸银滴定后留下的黑褐色沉淀物的最佳洗液是( )。
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系统误差的性质是( )。
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按有效数字计算规则，3．40+5．7281+1．00421=( )。
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正常人体内及体表多处有葡萄球菌存在而不引起人的疾病，其中最主要的带菌部位是( )。
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某食品做菌落计数时，若10-1平均菌落数为27CFU，10-2平均菌落数为11CFU，10-3平均菌落数为3CFU，则该样品应报告菌落数是( )。
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270
为正确反映食品中各种菌的存在情况，下列描述中不正确的是( )。
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食品中的酸度可分为总酸度、有效酸度和( )。
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沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。
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下列络合滴定法对络合反应必备条件叙述不正确的是( )。
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用20mL移液管移出溶液的准确体积应记录为( )。
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对GB／T 21719-2008解释不正确的是( )。
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对产品进行质量检验和判定的依据是( )。
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