营养与食品卫生学_相关试题

后熟
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
80
营养调查
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
340
限制氨基酸
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
240
《食品卫生法》第五十五条：出口食品的管理办法．由国家进出口商品检验部门会同国务院卫生行政部门和有关行政部门另行制定。这条法律规范属于( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
560
下列属感染型食物中毒的有( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
40
食品腐败变质的鉴定指标包括( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
390
铁缺乏可以引起( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
80
大蒜中的硫化物多达30种，其中生物活性最强的为( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
40
含维生素D相对较少的食物是( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
80
世界卫生组织建议每人每天的食盐摄入量低于( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
260
蒸馏酒的主要成分及其危害?
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
120
简述以膳食叶酸当量表示叶酸摄入量的理由及其计算方法。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
580
危害特征描述
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
390
食品的放射性污染
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
160
人体每日容许摄入量(acceptable daily intake，ADI)
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
420
在肉类腌制品中最常用的发色助剂为( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
380
RNI与EAR的计算公式是( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
340
下列关于营养素对基因表达调控的特点哪些是正确的( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
430
运动员对蛋白质的需要量增加，是因为训练和比赛可使蛋白质( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
40
影响食品营养价值的因素有( )。
营养与食品卫生学专业课考研
admin2012-1-5
420