茶叶审评师（高级）_相关试题

A 浓醇 B 甜浓 C 甜涩红茶带有涩味富有刺激性 ( )
茶叶审评师（高级）农林牧渔大类
admin2019-1-3
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A 圆炒青 B 长炒青 C 扁炒青珠茶属于 ( )
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admin2019-1-3
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A 圆炒青 B 长炒青 C 扁炒青六安瓜片属于 ( )
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admin2019-1-3
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A 圆炒青 B 长炒青 C 扁炒青贡熙属于 ( )
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admin2019-1-3
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红茶加工与普洱茶加工有何区别?
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admin2019-1-3
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简述普洱茶化学成分与品质的关系。
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简述铁观音的初制流程。
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admin2019-1-3
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简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
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admin2019-1-3
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毛峰属烘青类绿茶，在审评时应注意些什么?
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admin2019-1-3
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简述君山银针概念及制作工艺。
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admin2019-1-3
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简述绿茶揉捻的概念及要求。
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正常的杀青工艺的要求。
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云南下关沱茶选用滇西南的云南大叶种原料加工而成。 ( )
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admin2019-1-3
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普洱茶的香气取决于原料(云南大叶种)品质。 ( )
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admin2019-1-3
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普洱茶鉴定中，滋味品尝主要看纯度。 ( )
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admin2019-1-3
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君山银针产生湖北鹿苑。 ( )
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青茶的香气似花果香。 ( )
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红碎茶的茶汤滋味是强浓鲜的。 ( )
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admin2019-1-3
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采用蒸汽干燥的绿茶为蒸青绿茶。 ( )
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admin2019-1-3
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珍眉绿茶中的雨茶属于圆炒青类。 ( )
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admin2019-1-3
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