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  3. 有氧型和无氧型胡萝卜素的主要区别是( )

有氧型和无氧型胡萝卜素的主要区别是( )

admin2015-12-10  28
问题 有氧型和无氧型胡萝卜素的主要区别是(     )
选项 A、与氧结合形式不同
B、对热的稳定性不同
C、对酸的敏感性不同
D、对碱的敏感性不同
E、分子中含有的氧原子的数目不同
答案B
解析 有氧型和无氧型胡萝卜素的区别主要表现为它们对热的稳定性不同。
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第四单元

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