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维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。( )
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。( )
admin
2012-09-06
19
问题
维生素B
1
、维生素B
2
、维生素B
6
、维生素B
12
、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
水溶性维生素主要包括维生素B族、维生素C和人工合成的维生素K
3
和K
4
,B族中主要有维生素B
1
、维生素B
2
、维生素PP、维生素B
6
、泛酸、生物素、叶酸、维生素B
12
。
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公共营养师基础知识题库公共营养师分类
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公共营养师基础知识
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