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  3. 国家标准规定发酵乳的乳酸菌数为( )。

国家标准规定发酵乳的乳酸菌数为( )。

admin2022-07-28  17
问题 国家标准规定发酵乳的乳酸菌数为(          )。
选项 A、≥1×105CFU／g(mL)
B、≥1×106CFU／g(mL)
C、≥1~104CFU／g(mL)
D、≥1×103CFU／g(mL)
答案B
解析
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食品检验工（中级）

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