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作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中,它在人体中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄人不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄人果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健
作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中,它在人体中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄人不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄人果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健
admin
2016-01-26
22
问题
作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中,它在人体中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄人不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄人果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健康有益的糖类。如果以下各项为真,不能削弱上述结论的是( )。
选项
A、在果糖摄人量高的人群中,肥胖以及与肥胖相关疾病的发生率明显高于平均水平
B、果糖进人体内,比葡萄糖更加容易转化成甘油三酯,最终产生更多的脂肪,并在内脏中囤积
C、果糖由淀粉水解而来,淀粉先分解成葡萄糖,然后会转变成果糖和葡萄糖的混合物,所以果糖并不来自水果
D、长期摄人大量果糖会导致胰岛素抗性的增加,这意味着胰岛素对血糖变化的敏感性下降,严重的话会导致糖尿病
答案
C
解析
题干的结论是:果糖是一种对健康有益的糖类。A项,果糖摄入量高的人群,肥胖以及肥胖相关疾病发病率高,削弱了结论;B项,果糖最终产生了更多的脂肪,并在内脏囤积,对健康不利,削弱了结论;C项,果糖并不来自水果,与结论无关,不能削弱;D项,长期大量摄入果糖有可能导致糖尿病,削弱了结论。本题选C。
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