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实用职业技能
糖类测定中，具有还原特性的糖应是( )。
糖类测定中，具有还原特性的糖应是( )。
admin
2022-07-28
26
问题
糖类测定中，具有还原特性的糖应是( )。
选项
A、淀粉
B、果胶
C、纤维素
D、乳糖
答案
D
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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