公共营养师三级操作技能_相关试题

老王今年58岁了。身体BMI>28。为减肥他天天进行身体锻炼。每天爬楼梯、登山、快跑运动等2h。不管是炎热的夏天或是酷寒的冬天他都会坚持。可是在今年夏季的一天。他运动时突发膝盖疼痛，休息好转后仍坚持锻炼。并上下楼梯，结果被送往医院。请根据上述描述回答
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admin2012-12-24
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老王今年58岁了。身体BMI>28。为减肥他天天进行身体锻炼。每天爬楼梯、登山、快跑运动等2h。不管是炎热的夏天或是酷寒的冬天他都会坚持。可是在今年夏季的一天。他运动时突发膝盖疼痛，休息好转后仍坚持锻炼。并上下楼梯，结果被送往医院。请根据上述描述回答
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admin2012-12-24
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贫血是世界范围内最常见的营养疾病之一。在发展中国家主要影晌儿童和妇女的健康。缺铁性贫血也是我国婴幼儿、儿童少年普遍存在的问题。请根据上述描述回答以下问题：我国儿童、孕妇、乳母、老年人普遍存缺铁性贫血，应该采取怎样的防治措施才能改善这种现状。
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admin2012-12-24
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贫血是世界范围内最常见的营养疾病之一。在发展中国家主要影晌儿童和妇女的健康。缺铁性贫血也是我国婴幼儿、儿童少年普遍存在的问题。请根据上述描述回答以下问题：简述造成贫血的原因。
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admin2012-12-24
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生命在于运动，有规律的运动不仅能促进身心健康。而且能预防和控制某些慢性病。因此指导人群科学合理的运动已经成为营养工作者的一项重要任务。指导一个成年人的运动主要原则和安全运动条件是什么。安全运动的条件不包括( )
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生命在于运动，有规律的运动不仅能促进身心健康。而且能预防和控制某些慢性病。因此指导人群科学合理的运动已经成为营养工作者的一项重要任务。指导一个成年人的运动主要原则和安全运动条件是什么。一个成年人运动方案主要原则不包括( )
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简述发病率和患病率的区别。
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简述发病率和患病率的概念和计算公式。
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个人健康档案的内容包括哪些?
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社区健康档案封皮格式设计
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和平社区的李小梅今年62岁，今年7月12号突然患脑血栓被送医院。为帮助老人做健康档案。8月15号公共营养师吴婷婷到家里进行调查。原来老人去年7月退休在家。今年又丧偶，现一人生活。她在10年前发现自己患高血压。并开始吃药，近期病情不稳定；今年6月去医院体检途
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和平社区的李小梅今年62岁，今年7月12号突然患脑血栓被送医院。为帮助老人做健康档案。8月15号公共营养师吴婷婷到家里进行调查。原来老人去年7月退休在家。今年又丧偶，现一人生活。她在10年前发现自己患高血压。并开始吃药，近期病情不稳定；今年6月去医院体检途
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和平社区的李小梅今年62岁，今年7月12号突然患脑血栓被送医院。为帮助老人做健康档案。8月15号公共营养师吴婷婷到家里进行调查。原来老人去年7月退休在家。今年又丧偶，现一人生活。她在10年前发现自己患高血压。并开始吃药，近期病情不稳定；今年6月去医院体检途
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对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些?
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怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?
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admin2012-12-24
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某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1—9所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题：根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，如表1—10所示)
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admin2012-12-24
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某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1—9所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题：根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。
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某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1—9所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题：根据上表中的数据，分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。
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admin2012-12-24
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一个25岁女性。身高167cm，体重55kg，膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下：大米690g，瘦猪肉240g，鳊鱼100g，面粉210g，鸡蛋60g，豆腐75g。西红柿600g，菠菜1200g，色拉油35g，豆油300g。(可查阅食物成分表)请根据上
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一个25岁女性。身高167cm，体重55kg，膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下：大米690g，瘦猪肉240g，鳊鱼100g，面粉210g，鸡蛋60g，豆腐75g。西红柿600g，菠菜1200g，色拉油35g，豆油300g。(可查阅食物成分表)请根据上
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