食品检验工（初级）_相关试题

精密度是保证准确度的先决条件。
食品检验工（初级）轻纺食品大类
admin2022-7-28
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肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素(即肉毒素)引起的，它属于毒素型食物中毒，肉毒素是一种强烈的肌肉毒素。
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admin2022-7-28
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国标规定，标准溶液在常温(15～25~(2)下的保存时间一般不得超过两个月。
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配制NaOH标准溶液时，所采用的蒸馏水应为去除CO2的蒸馏水。
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国标规定标定氢氧化钠溶液，应采用优级纯的硫酸作为基准物质来标定氢氧化钠溶液的浓度。
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admin2022-7-28
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在分析检验过程中，不得使用无标记的、过期的、标记不清的溶液。
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推荐性标准不具有法律约束力，企业可自愿执行，即使执行对企业也不具有约束力。
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质量检验的结果判定与产品的技术标准有关。
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使用时需倒转灭火器并摇动的是( )。
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钠、钾、钛、锂等金属失火属于( )火灾。
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实验室中常用( )硝酸洗液浸泡测定金属离子的器皿。
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实验中出现的可疑值(与平均值相差较大的值)，若不是由明显过失造成，就需根据( )决定取舍。
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下列哪项不是常见的化学计量项目( )。
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正常菌群对构成生态平衡起重要作用，其生理学意义及特征中不包括( )。
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菌落计数时，菌落数在100CFU以内，按“四舍五入”原则修约，以整数报告，大于100CFU时，采用( )有效数字。
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细菌染色法中，最常用且最重要的鉴别染色法为( )。
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小包装食品应根据批号连同包装一起随机取样。同一批号采样件数250g以上的包装不少于( )。
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admin2022-7-28
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20．0g物质，以毫克表示时，应为( )。
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下列不是氧化还原滴定指示剂的是( )。
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化学纯试剂瓶签的颜色为( )。
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admin2022-7-28
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