食品检验工（中级）_相关试题

滴定终点与反应的化学计量点不吻合是由指示剂选择不当所造成的。 ( )
食品检验工（中级）轻纺食品大类
admin2015-11-16
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广泛pH试纸是用甲基红、溴百里酚蓝、百里酚蓝和酚酞按一定比例配成的混合指示剂。 ( )
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酸碱指示剂的变色与溶液中的氢离子浓度无关。 ( )
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滴定分析中，指示剂选择不当会引起测量误差。 ( )
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酸碱指示剂就是在特定pH值时颜色会发生稳定变化的有机弱酸或有机弱碱。 ( )
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混合指示剂是将两种指示剂或一种指示剂和一种惰性染料混合而成的指示剂。 ( )
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有关布氏漏斗及抽滤瓶的使用，不正确的是( )。
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沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。
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宜用棕色滴定管盛装的标准溶液是( )。
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下列仪器不能加热的是( )。
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有关滴定管的使用，错误的是( )。
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不宜用碱式滴定管盛装的溶液是( )。
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下面移液管的使用，正确的是( )。
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能准确量取一定量液体体积的仪器是( )。
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下列容量瓶的使用，不正确的是( )。
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取10％(体积分数)酱油样品10mL，用0．1005mol／L Na0H标准溶液滴至p=8．20时，耗用Na0H标准溶液4．10mL，加入甲醛10mL后继续用0．1005mol／L Na0H标准溶液滴定，共耗用NaOH标准溶液11．30mL，10mL甲醛滴
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粮油及其制品中斑点的测定的操作方法
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微量凯氏定氮法的操作方法
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粮油及其制品中蛋白质测定时的注意事项有哪些。
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粮油及其制品中蛋白质测定时的操作方法。
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