盐腌时,食盐浓度为8%-10%,可以杀灭绝大多数微生物。 ( )

admin2016-01-07  27

问题 盐腌时,食盐浓度为8%-10%,可以杀灭绝大多数微生物。    (    )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析 食盐浓度为8%~10%时,可以停止大部分微生物的繁殖,但不能杀灭微生物。
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