营养与食品卫生学_相关试题

目前我国《食品卫生法》的空间效力是在( )有效。
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admin2014-4-15
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拟除虫菊酯类农药的缺点是( )。
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至今我国已开展过( )次全国范围的营养调查。
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我国居民热能和蛋白质的主要来源是( )。
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蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比( )。
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1995年10月30 我国《食品卫生法》颁布实施，该法共设有( )。
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300
某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后约1～3h，20余名工人中有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等，不发烧。首先应考虑的诊断和处理是什么?如何预防类似的中毒发生?
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600
食品容器、包装材料的卫生管理措施中对材料和原材料的主要卫生要求是什么?
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食品强化的目的有哪些?
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营养素与基因相互作用导致疾病的模式有哪些?
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食品卫生监督
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无公害食品
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食品超高压技术(UHP)
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宏量元素
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营养
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污染食品重要的放射性核素有( )。
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下列关于氮平衡的描述正确的是( )。
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下列属于食源性疾病范畴的是( )。
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营养素对基因表达的调控多发生在( )水平。
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( )几乎不能通过乳腺，故母乳中的含量很低。
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