蛋白质消化率蛋白质生物学价值

admin2009-04-17 33

问题蛋白质消化率
蛋白质生物学价值

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析蛋白质生物学价值=氮储留量/氮吸收量

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