以牛乳喂养婴儿有哪些缺陷?

admin2014-04-15 50

问题以牛乳喂养婴儿有哪些缺陷?

选项

答案①牛乳的酪蛋白过高，不利于婴儿消化；②牛乳的饱和脂肪酸太多，亚油酸及DHA较少，不能满足婴儿的需要；③牛乳中蛋白质、钙、钠、钾、氯和磷酸的高含量引起相当高的肾溶质负荷，与婴儿肾脏的能力不相适应。

解析

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营养与食品卫生学

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