主副食混合搭配、集粮食与菜类于一体,是常用的配餐方式,如包子、饺子、馅饼等。配制这类饭菜时,在米、面粮食外要配以足够的_______,方能使营养平衡,否则副食部分往往不足。

admin2014-10-13  35

问题 主副食混合搭配、集粮食与菜类于一体,是常用的配餐方式,如包子、饺子、馅饼等。配制这类饭菜时,在米、面粮食外要配以足够的_______,方能使营养平衡,否则副食部分往往不足。

选项 A、肉
B、蔬菜
C、水果
D、碳水化合物

答案A,B

解析
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