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  3. 食物中所含的能维持人体生命和各种活动的基本物质称为( )。

食物中所含的能维持人体生命和各种活动的基本物质称为( )。

admin2017-09-17  37
问题 食物中所含的能维持人体生命和各种活动的基本物质称为(  )。
选项 A、营养素
B、营养源
C、脂类
D、蛋白质
答案A
解析 营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。
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