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实用职业技能
关于调味品成本是主要成本的菜点，下列表述错误的是________。
关于调味品成本是主要成本的菜点，下列表述错误的是________。
admin
2022-06-07
59
问题
关于调味品成本是主要成本的菜点，下列表述错误的是________。
选项
A、调味品耗用尽管微量但成本较高
B、调味品用量超过主要原料
C、新型调味品成本很高
D、调味品用量显著增加
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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