烹调过程中过油、烤制用的原料加热前应加入味精。 ( )

admin2022-06-07  35

问题 烹调过程中过油、烤制用的原料加热前应加入味精。    (    )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析 烹调过程中过油、烤制用的原料加热前不宜加入味精。
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