将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

admin2018-05-23 27

问题将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

选项 A、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉
B、面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质
C、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐
D、面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪

答案B

解析本实验所要探究的是食物中是否含有蛋白质的检测实验，食物中是否含有蛋白质可用双缩脲试剂检测，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，生成紫色络合物，故本题选B。

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将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

生物学科知识与教学能力

教师资格

在篮球比赛中，邻近的两名防守队员协同堵截进攻队员运球突破的防守方式属于()。

运动处方定量化与科学性的核心要素是()。

根据体育与健康课程标准，以下不是教学内容依据的是()。

下列属于影响技能迁移客观因素的是()。

运动损伤的常见预防措施有哪些?

骨骼肌细胞兴奋一收缩耦联的关键因素是()。

在一个心动周期中，心室血液的充盈主要依赖于()。

腹式呼吸主要依靠下列哪块肌肉的舒缩活动来完成?()

与骨长粗密切相关的骨的结构是()。

为人民服务的人生目的是建立在()

关于菌毛，下列哪一项是不正确的

根据《标准施工招标文件》(2007年版)通用合同条款，承包人可能同时获得工期和费用补偿、但不能获得利润补偿的索赔事件有()。【2016年真题】

关于级配碎石基层的说法，不正确的是()。

假设某基金在2014年12月3日的单位净值为1．3425元，2015年6月1日的单位净值为1．7464元。期间该基金曾于2015年2月28日每份额派发红利0．358元。该基金2015年2月27日(除息日前一天)的单位净值为1．6473元，则该基金在这段时间

下列关于黄金的说法正确的有()。

A、 B、 C、 D、 B

下列程序的输出结果是______。　main()　{　double　d=3.2；　int　x，y；　x=1.2；y=(x+3.8)/5.0；　printf("%d\n"，d*y)；　}

Ilsvont_laGrandeMuraille,etmoi,jereste_lamaison.

TheToriesaretheforerunnersof______,whichstillbearsthenicknametoday.

将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

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在篮球比赛中，邻近的两名防守队员协同堵截进攻队员运球突破的防守方式属于()。

运动处方定量化与科学性的核心要素是()。

根据体育与健康课程标准，以下不是教学内容依据的是()。

下列属于影响技能迁移客观因素的是()。

运动损伤的常见预防措施有哪些?

骨骼肌细胞兴奋一收缩耦联的关键因素是()。

在一个心动周期中，心室血液的充盈主要依赖于()。

腹式呼吸主要依靠下列哪块肌肉的舒缩活动来完成?()

与骨长粗密切相关的骨的结构是()。

为人民服务的人生目的是建立在()

关于菌毛，下列哪一项是不正确的

根据《标准施工招标文件》(2007年版)通用合同条款，承包人可能同时获得工期和费用补偿、但不能获得利润补偿的索赔事件有()。【2016年真题】

关于级配碎石基层的说法，不正确的是()。

假设某基金在2014年12月3日的单位净值为1．3425元，2015年6月1日的单位净值为1．7464元。期间该基金曾于2015年2月28日每份额派发红利0．358元。该基金2015年2月27日(除息日前一天)的单位净值为1．6473元，则该基金在这段时间

下列关于黄金的说法正确的有()。

A、 B、 C、 D、 B

下列程序的输出结果是______。 main() { double d=3.2； int x，y； x=1.2；y=(x+3.8)/5.0； printf("%d\n"，d*y)； }

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下列程序的输出结果是______。　main()　{　double　d=3.2；　int　x，y；　x=1.2；y=(x+3.8)/5.0；　printf("%d\n"，d*y)；　}

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