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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。 利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。 利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是
admin
2012-11-29
21
问题
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
利用大豆糖类作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是
A
B
选项
A、葡萄糖
B、果糖
C、乳糖
D、半乳糖
E、低聚糖
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/p02WFFFM
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