营养配餐技师在培训中必须熟知中、高级营养配餐员的_______,准确把握教材的知识点、技能要点,学习运用灵活机动的教学方法,实施营养配餐的教学。

admin2014-10-13  55

问题 营养配餐技师在培训中必须熟知中、高级营养配餐员的_______,准确把握教材的知识点、技能要点,学习运用灵活机动的教学方法,实施营养配餐的教学。

选项 A、国家职业技能标准
B、应知应会知识评估
C、职业技术标准的要求
D、熟知教学大纲的内容与要求
E、掌握教材的内容

答案A,D,E

解析
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