2. 实用职业技能
  3. 刀具使用以后，必须先用清水洗净，再用清洁的抹布擦去刀具上的水分，特别是在加工盐、酸、碱以及黏液含量较多的原料(如咸菜、榨菜、土豆、山药等)之后，更要洗净并擦抹干净。 ( )

刀具使用以后，必须先用清水洗净，再用清洁的抹布擦去刀具上的水分，特别是在加工盐、酸、碱以及黏液含量较多的原料(如咸菜、榨菜、土豆、山药等)之后，更要洗净并擦抹干净。 ( )

admin2022-08-02  54
问题 刀具使用以后，必须先用清水洗净，再用清洁的抹布擦去刀具上的水分，特别是在加工盐、酸、碱以及黏液含量较多的原料(如咸菜、榨菜、土豆、山药等)之后，更要洗净并擦抹干净。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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