首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
挂糊时对于质地较老的原料,糊的浓度应________。
挂糊时对于质地较老的原料,糊的浓度应________。
admin
2022-08-01
67
问题
挂糊时对于质地较老的原料,糊的浓度应________。
选项
A、稀一些
B、稠一些
C、稠稀一样
D、保持不变
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/PepiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
像素图的图像分辨率是指单位长度上的像素数量。
油漆桶工具可根据像素的颜色的近似程度来填充颜色,填充的内容包括:
下列哪些内容不能够添加图层蒙版?
整体化妆造型设计的方法应由________、变化和工艺三个方面组成。
肥胖的原因包括()。
下列菜肴中,成菜主要采用烟熏调味法来调味的是________。
挂糊的粉料一般以面粉为主。()
淀粉(多糖)在水中加热会发生糊化,糊化是水分子进入紧密的淀粉胶束结构,使淀粉粒吸水膨胀。()
熬粥时表面那层黏性的膜状物是由淀粉分解产生的________。
辅助性拍粉是在原料表面先拍上一层干淀粉后,然后油炸或油煎。()
随机试题
销售渠道的核心业务是产品的质量。()
数据流程图的特点是具有抽象性和_____性。
在Word编辑状态,如果要输入希腊字母Q,则需要使用的功能区是()
一年轻患者,男,24岁。夏秋季因饮食不慎出现泄泻腹痛,泻而不爽,胸腹满闷,口干不欲饮,舌苔微黄而腻,脉濡缓。
A.B.C.D.E.可待因的结构为()。
如图所示的机构的自重不计。已知:M=200kN.m,两杆等长为L=2m,D处的静摩擦系数f=0.6,载荷P作用在BD中点,则图示位置欲使机构保持平衡时的P的大小为()。
对会计账簿的监督主要从()方面着手。
质押担保是指借款人或第三人转移对法定财产的占有,将该财产作为贷款的担保。质押担保包括()。
下列各项中,不属于职工薪酬的是()。
患有肺结核、麻风病、天花、伤寒、病毒性肝炎、非典型肺炎等传染病的人员不予颁发导游证。()
最新回复
(
0
)