醋在烹调中的作用包括________。

admin2022-06-07 43

问题醋在烹调中的作用包括________。

选项 A、去腥
B、解腻
C、杀菌
D、增味
E、增加脆嫩口感

答案A,B,C,D,E

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/kIpiFFFM

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)