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实用职业技能
运用一料多档的计算方法进行计算时，分档的原则是________。
运用一料多档的计算方法进行计算时，分档的原则是________。
admin
2022-06-07
43
问题
运用一料多档的计算方法进行计算时，分档的原则是________。
选项
A、质量好的，成本应当略高
B、质量好的，成本应当略低
C、质量差的，成本应当略高
D、无论质量好坏，成本平均
答案
A
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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