除去鞣质的方法有

admin2009-05-16  17

问题 除去鞣质的方法有

选项 A、加热后冷藏法
B、加石灰、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C、在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至pH9~10,鞣质成钠盐析出
D、用明胶或铅盐使其沉淀
E、聚酰胺吸附法

答案A,B,C,D,E

解析
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