根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,应遵守食品安全法的活动包括( )。 ①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务 ②食品添加剂的生产经营 ③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营 ④食品的贮存和运输 ⑤供食

admin2021-05-14  43

问题 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,应遵守食品安全法的活动包括(     )。
①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务
②食品添加剂的生产经营
③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
④食品的贮存和运输
⑤供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

选项 A、①②③④
B、①②④⑤
C、①②③⑤
D、①②③④⑤

答案A

解析 《中华人民共和国食品安全法》第二条规定,“在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定”。故本题选A。
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