牛奶蛋白质中含85%的是

admin2010-10-18 25

问题牛奶蛋白质中含85%的是

选项 A、白蛋白
B、球蛋白
C、酪蛋白
D、全蛋白
E、凝乳蛋白

答案C

解析牛奶蛋白质中酪蛋白占85%。

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