川菜的特点是( )。

admin2022-10-07  31

问题 川菜的特点是(       )。

选项 A、精于制汤,以汤调味
B、味型丰富,百菜百味
C、调味重清脆鲜爽滑而突出原味
D、以麻辣、鱼香、怪味等擅长

答案B,D

解析
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