老年人及心血管疾病患者宜选用( )。

admin2016-01-16 41

问题老年人及心血管疾病患者宜选用( )。

选项 A、猪肉
B、禽肉
C、羊肉
D、牛肉

答案B

解析因畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪主要由饱和脂肪酸组成，食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病，因此膳食中的比例不宜过多。但是禽肉的脂肪含不饱和脂肪酸较多，故老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ZdoCFFFM

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊，开本为A4，全彩色印刷，64面，公开发行。2016年3月，某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文，并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后，食品学会决定为征集到的6
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊，开本为A4，全彩色印刷，64面，公开发行。2016年3月，某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文，并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后，食品学会决定为征集到的6
图书辅文的作用不包括()。
关于计算印刷费用，下列表述错误的有()。
计算简答题：根据所给材料回答问题。(需计算后回答的问题须列出算式；每个问题计算过程中的小数均保留实际位数，计算结果有小数的，小数保留2位。)2014年3月，A出版社出版了由著名少儿作家方可撰写的儿童文学《小马奇遇记》，该书定价30元，共印制50
营养学家对食物是怎样分类的
已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。　　请计算该菜的营养素含量。　　注：各种食物成分如表1—21所示。
赵先生，60岁，公务员退休。身高176cm，体重88kg，腰围105cm，臀围108cm，血压150／95mmHg。一周前体检验结果：血黏度增高，血浆总胆固醇>5．7mmol／L，血浆甘油三酯>1．7mmol／L。在生活方式方面，有30年烟龄，目前每天吸一
根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。
乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

随机试题

A．阴虚发热便秘B．津血不足便秘C．虫积腹痛便秘D．大肠气滞便秘火麻仁适用于
下列哪组均为采用钢和玻璃为主要材料建成的板式高层建筑?
《水电工程设计概算编制规定》(2007年版)，主要材料最高限额价格标准有()。
按照承兑人的不同，商业汇票分为()。
()是指银行或其他金融机构作为债务人发行的借款凭证。
期货市场的功能有()。
关于房屋权属登记申请人,不正确的表述是()。
由于遇到暴风雪，机场关闭，旅游团需要延长一天在本市停留的时问，导游员正确的处理方法有()。
IP地址块59．67．79．128／28、59．67．79．144／28和59．67．79．160／27经聚合后可用地址数为()。
OUTSKIRTS:TOWN：：

最新回复(0)

老年人及心血管疾病患者宜选用( )。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

图书辅文的作用不包括()。

关于计算印刷费用，下列表述错误的有()。

营养学家对食物是怎样分类的

已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。 请计算该菜的营养素含量。 注：各种食物成分如表1—21所示。

赵先生，60岁，公务员退休。身高176cm，体重88kg，腰围105cm，臀围108cm，血压150／95mmHg。一周前体检验结果：血黏度增高，血浆总胆固醇>5．7mmol／L，血浆甘油三酯>1．7mmol／L。在生活方式方面，有30年烟龄，目前每天吸一

根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。

乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

A．阴虚发热便秘B．津血不足便秘C．虫积腹痛便秘D．大肠气滞便秘火麻仁适用于

下列哪组均为采用钢和玻璃为主要材料建成的板式高层建筑?

《水电工程设计概算编制规定》(2007年版)，主要材料最高限额价格标准有()。

按照承兑人的不同，商业汇票分为()。

()是指银行或其他金融机构作为债务人发行的借款凭证。

期货市场的功能有()。

关于房屋权属登记申请人,不正确的表述是()。

由于遇到暴风雪，机场关闭，旅游团需要延长一天在本市停留的时问，导游员正确的处理方法有()。

IP地址块59．67．79．128／28、59．67．79．144／28和59．67．79．160／27经聚合后可用地址数为()。

OUTSKIRTS:TOWN：：

已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。　　请计算该菜的营养素含量。　　注：各种食物成分如表1—21所示。