肉与肉制品的主要卫生问题是

admin2012-03-17 27

问题肉与肉制品的主要卫生问题是

选项 A、腐败变质
B、亚硝酸盐
C、农药和抗生素残留
D、重量不足
E、人畜共患传染病与寄生虫病

答案ABCE

解析

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专业实践能力

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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