味精在使用时应注意的因素有________。

admin2022-06-07 47

问题味精在使用时应注意的因素有________。

选项 A、投放时的温度
B、投放的时机
C、投放的浓度
D、烹调方法
E、菜肴的种类

答案A,B,C,D,E

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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