首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
原料切割成形是指运用________对烹饪原料进行切割的加工。
原料切割成形是指运用________对烹饪原料进行切割的加工。
admin
2022-08-02
33
问题
原料切割成形是指运用________对烹饪原料进行切割的加工。
选项
A、花刀
B、加工设备
C、刀具
D、工具
答案
C
解析
只有选择正确的刀具，才能保证烹饪原料成形后的规格和要求。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/UkpiFFFM
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
索引颜色模式的图象包含多少种颜色：
下列哪种格式只支持256种颜色？
应当说，体适能更多的是从人体功能和()角度考察机体的健康。
常用的标点符号有（）种。
出版物发行分类以“分类法”为基本依据，但不拘泥于“分类法”，而是在“中图法”等分类法的基础上，根据出版物发行工作实际，科学灵活地对出版物进行发行分类。()
对盘存结果中账实不符的出版物填写“盘存差异清单”，经有关主管审核签字后，按实际库存数调整账面库存数，登人存货卡片，最终算出“出版物盘存盈亏调整表”。()
一般来说，为控制出版物盘亏率，通常采用核定盘亏率的方法控制盘亏率。()
婴儿皮肤表面()，将患部放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却。
下列适合用拉切刀法进行加工的原料是________。
热菜制作过程应符合的卫生要求不包括________。
随机试题
在碱性环境中抗菌作用增强的药物是：
用人单位单方解除劳动合同不包括()。
根据《会计人员继续教育暂行规定》，下列各项中，属于会计人员继续教育内容的有()。
1，2，7，23，76，()。
红山文化
A、 B、 C、 D、 D
In1915EinsteinmadeatriptoGottingentogivesomelecturesattheinvitationofthemathematicalphysicistDavidHilbert.H
一台主机的域名是www．hao．com．cn，那么这台主机一定是()。
Everyhumanbeing,nomatterwhatheisdoing,givesoffbodyheat.Theusualprob-lemishowtodisposeofit.Butthedesigner
(1)LastFridaymorning,Britainawoketothedevastationofwar.Thedestructioncamenotinvillagesleveledandlivesdestroye
最新回复
(
0
)
