下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。

admin2012-09-06 26

问题下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。

选项 A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
B、以植物性食物为主的膳食结构
C、以动物性食物为主的膳食结构
D、地中海膳食结构

答案C

解析以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。主要特点是：提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。

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