首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
预熟处理时,既要保证细菌被杀死,不对人体构成危害,又要保证食物的嫩度,通常预熟处理的温度区间为________。
预熟处理时,既要保证细菌被杀死,不对人体构成危害,又要保证食物的嫩度,通常预熟处理的温度区间为________。
admin
2022-08-02
34
问题
预熟处理时,既要保证细菌被杀死,不对人体构成危害,又要保证食物的嫩度,通常预熟处理的温度区间为________。
选项
A、30℃以上
B、60℃以上
C、90℃以上
D、50℃以上
答案
B
解析
60℃以下细菌不能被杀死。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/T8piFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
下面哪种方法可以将填充图层转化为一般图层:
在化妆前,必须先了解化妆对象的脸形、眉毛、眼睛、________的正确位置和比例。
________发型需要“扁方”支撑才能制作完成。
亚洲人上、下唇厚的标准比例为______。
简述科学的增重方法。
现代科学技术的三大支柱不包括()
出版物目录、订单的编写,切忌堆砌无关词藻和无关的或意义不大的信息,应直接明了,主题鲜明。()
叙述与皮肤表面相对距离关系的术语是()。
()是儿童期的基本生理现象。
分析下面案例,保育员的做法是否正确,并结合自身实践谈谈如何进行毛巾消毒。新保育员小王,把幼儿用过的毛巾一一收起,直接装进毛巾袋,送去消毒房消毒。取回后,用清水搓洗,逐一挂在幼儿毛巾架上。
随机试题
PowerPoint2010中,选中要添加动画的对象,选择________选项卡,在“动画”组中选合适的动画单击即可插入单个动画。
Manystudiessuggestthatourpersonalitiesremainfairlystable,evenoverthecourseofdecades.Yetasmallbutlong-running
小儿“生理性贫血”发生的时间为生后
发绀是皮肤和黏膜的毛细血管内还原血红蛋白浓度绝对值超过
下列关于行政规范性文件性质的说法中,错误的是()。
根据《合同法》的规定,下列关于格式条款的表述中,不正确的是()。
2006年5月23日~26日,中国科学技术协会第()次全国代表大会在北京举行。
Linux是目前较为流行的网络操作系统,如同Unix操作系统一样,它也可以通过手上编辑配置文件达到对系统进行配置的目的。 在Linux网络配置文件中的几个较为重要的配置文件如下: 配置WWW服务器是UNIX操作平台的重要工作之一,而Apach目
A、Youcanreadbooksoffascreen.B、Youneedn’tpayforelectronicbooks.C、Itsavesyoumuchspaceforbooks.D、Nobodyknowsw
【S1】【S6】
最新回复
(
0
)