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职业资格
下列不是膳食中铁的良好来源的是( )。
下列不是膳食中铁的良好来源的是( )。
admin
2016-02-26
26
问题
下列不是膳食中铁的良好来源的是( )。
选项
A、动物肝脏
B、动物全血
C、畜禽肉类
D、奶和奶制品
答案
D
解析
铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。牛奶为贫铁食物，且吸收率不高。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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