用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物的( )

admin2019-12-17 27

问题用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物的( )

选项 A、上方
B、下方
C、中间
D、侧面

答案A

解析因为空气受热后会上升，冷空气密度大，会下沉，有利于食品周围的冷气对流循环。

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