蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

admin2018-09-28 32

问题蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

选项 A、神经鞘磷脂
B、脑磷脂
C、卵磷脂
D、脑苷脂
E、谷固醇

答案C

解析蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。

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专业知识

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