烹饪中运用较多的干肉皮是________。

admin2022-06-07 14

问题烹饪中运用较多的干肉皮是________。

选项 A、牛皮
B、羊皮
C、驴皮
D、猪皮

答案D

解析

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本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

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