菌藻类食物具有( )。

admin2012-09-06 29

问题菌藻类食物具有( )。

选项 A、抗肿瘤作用
B、抗病毒作用
C、还原作用
D、抗菌作用

答案A

解析菌藻类食物除了提供丰富的营养素外，还具有明显的保健作用。研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有多糖物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/MCoCFFFM

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

0

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)