下列油脂中( )含亚油酸最高

admin2016-01-07  11

问题 下列油脂中(    )含亚油酸最高

选项 A、花生油
B、大豆油
C、菜籽油
D、棕榈油

答案B

解析 花生油的亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。
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