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葡萄酒中干浸出物含量测定:用密度瓶法测定样品的密度,根据其密度值查《葡萄酒、果酒通用分析方法》中的附录c,求得( )的含量。
葡萄酒中干浸出物含量测定:用密度瓶法测定样品的密度,根据其密度值查《葡萄酒、果酒通用分析方法》中的附录c,求得( )的含量。
admin
2022-07-28
32
问题
葡萄酒中干浸出物含量测定:用密度瓶法测定样品的密度,根据其密度值查《葡萄酒、果酒通用分析方法》中的附录c,求得( )的含量。
选项
A、干浸出物
B、总浸出物
C、固形物
D、酒精
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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