按烹饪原料的________分类，可将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。

admin2022-06-07 36

问题按烹饪原料的________分类，可将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。

选项 A、加工与否
B、商品种类
C、烹饪运用
D、来源属性

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/HupiFFFM

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)