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实用职业技能
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是________。
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是________。
admin
2022-06-07
11
问题
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是________。
选项
A、海螺
B、鲍鱼
C、鱿鱼
D、牡蛎
E、蜗牛
答案
A,B,E
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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