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医学
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是( )。
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是( )。
admin
2012-11-29
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问题
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是( )。
选项
A、水苏糖、棉子糖
B、植酸
C、大豆多肽
D、皂苷和异黄酮
E、蛋白酶抑制药
答案
D
解析
大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。
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