生活中，家庭经常用小苏打当发酵粉做馒头，小苏打的化学名称是( )。

admin2020-02-10 29

问题生活中，家庭经常用小苏打当发酵粉做馒头，小苏打的化学名称是( )。

选项 A、氢氧化钙
B、碳酸氢钠
C、碳酸钠
D、氢氧化钠

答案B

解析碳酸氢钠(NaHCO₃)，俗称小苏打。

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