酸碱处理法测定食品中的粗纤维时,样品脂肪含量高,可选择乙醇或丙酮进行脱脂处理。

admin2022-07-28  6

问题 酸碱处理法测定食品中的粗纤维时,样品脂肪含量高,可选择乙醇或丙酮进行脱脂处理。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析
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